sábado, 15 de novembro de 2008

Hummm... Hora da Merenda....=]

Olá Pessoal,


Terça feira é aniversário da minha mãe, e então resolvi fazer


um bolo pra ela....kkk.... pelo menos eu tentei...=]







RECEITA DO BOLO:



7 ovos


1/2 xícara de óleo


2 xícaras de açucar


2 xícaras de farinha de trigo


1 colher de fermento royal


1 pitada de sal


1 1/2 xícara de chocolate em pó


1 xícara de água morna


PREPARO:


Bate-se bem as gemas com o açucar, depois acrescenta-se o azeite, a água morna, vai se alternando a farinha com o chocolate, o fermento e por ultimo as claras em neve com uma pitada de sal.


Depois de assado põe-se a seguinte mistura estando o bolo ainda quente.


1/4 de copo de rum


1/2 de colher de açucar


1/2 copo de água


E com essa mistura molha-se o bolo



RECHEIO E COBERTURA:


120 grms. de manteiga


4 colheres de rum


2 xícaras de açucar


2 ovos inteiros


4 colheres de chocolate em pó


Bate tudo e recheia-se e cobre-se com o mesmo creme.




Espero que gostem...=]


A minha mamãe gostou!!!!!!!


Bjinhusss

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